Vino aromatizado, envejecido en botas de roble americano
durante unos 10 años, y con aroma y sabor a chocolate negro de la mejor
calidad.
UVA
Garrido Fino y Pedro Ximénez.
NOTAS DE CATA
De color caoba oscuro, posee un peculiar aroma a dulce Pedro
Ximénez con grandes recuerdos a chocolate negro. De sabor suave y equilibrado
con notas dulces de Pedro Ximénez y cierto amargor procedente del chocolate.
RECOMENDACIONES
Acompañando a escabeches, foies, quesos curados y azules y
queso rochefort, así como a todo tipo de postres. Ideal para tomar como licor
tras la comida.
GRADUACIÓN 15°
